为持续加强射洪市养老机构食品安全和消防安全管理，进一步防范化解风险，提升养老机构服务水平，3月24日，射洪市民政局、射洪市市场监督管理局和射洪市消防救援大队联合举办射洪市养老机构食品安全暨消防安全管理集中约谈培训会。全市各公民办养老机构安全工作负责人及相关工作人员约50余人参加培训。

会上，市市场监管局相关负责人就如何贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以及养老机构检查中常见的食品安全问题、食品原料、储藏分类、加工制作的规范操作和食品安全事故的预防进行了重点讲解和指导。市消防救援大队负责人结合近年来全国各地发生的重特大火灾事故案例，用震撼人心的视频、图片等素材，就火灾发生的原因、初起火灾的扑救方法、逃生自救的各种技能、灭火器的正确使用方法等进行了深入讲解，并进行了现场示范。

通过此次集中约谈培训会，进一步提高了全市民政系统养老服务机构对食品安全及消防安全工作的重视程度，增强了紧迫感和责任感，提升了管理人员自查自改、自防自救的能力，有效增强了全市民政系统养老服务机构消防安全管理和食堂食品的规范化管理，确保全市民政系统养老服务机构安全形势持续稳定。

大家纷纷表示：这是一次务实高效、振奋人心的大会，广泛汇聚了加快建设现代化区域中心城市的智慧与力量，进一步激发了奋发有为的热情与干劲，将不忘初心、牢记使命，为实现人民群众幸福美好生活的愿望奋勇向前。